חובבי בישול ואפיה? כנראה שיש לכם מיקסר בבית, ואם עד היום אין לכם מיקסר בבית כנראה שתרצו לקרוא את חוות הדעת שלנו בנוגע למיקסר מקצועי של חברת KitchenAid מדגם 5KPM5EOB. סך הכל, מדובר על דגם שנראה די בסיסי במבט ראשון אבל במהלך הסקירה שמנו לב ללא מעט יתרונות, ומנגד גם חסרונות. החיפוש אחר מיקסר מקצועי הוא מוצדק, מחירי המיקסרים די גבוהים ולא כל מטבח ביתי ואף מקצועי מוכן לשלם 6,000 ש"ח ומעלה עבור מיקסר מקצועי. לכן, ריכזנו עבורכם סקירה עבור דגם שאינו עומד על המחירים האלה. האם מיקסר 5KPM5EOB מומלץ לרכישה? לפניכם הסקירה המלאה.
להזמנת המוצר במחיר מומלץ מאתר מורשה (עם אחריות יבואן)
סקירת מוצר מיקסר מקצועי 5KPM5EOB -על חברת KitchenAid
בכל פעם שאנחנו עומדים לפני סקירה של מוצר, אנחנו פותחים בסקירה על החברה שמייצגת את אותו מוצר. הסיבה לכך היא, ככל שהמוצר טוב עדיין נרצה לראות גורם עם הסמכה רלוונטית לאותו תחום של המוצר. לעיתים יש חברות שהן חברות של מוצר אחד. וגם כאשר המוצר הזה נחשב למוצר מוביל, עדיין נבחר שלא לקחת סיכון ולרכוש מוצר שאין לו ביטחון מאחורי. הפעם, היצרנית של מיקסר מקצועי דגם 5KPM5EOB היא חברת קיטשן אייד, לפניכם כל הפרטים על החברה.
חברת KitchenAid היא מותג המתמחה בייצור מכשירי חשמל לבית, היא נמצאת בבעלות של Whirlpool corporation. החברה החלה את פעילותה עוד בשנת 1919 לייצור מיקסרים. הדגם הראשון היה H-5, החברה עומדת מול תחרות גדולה ועדיין מתחילה לחדש את עצמה בכל פעם מחדש. החברה עוסקת בייצור מגוון אבל עדיין תחת התחום של ייצור מכשירי חשמל לבית (בדגש על המטבח). החברה עובדת בצורה גלובלית ומייצרת מוצרים בכל העולם, כאשר תחנת הבסיס שלה נמצאת בארה"ב.
סקירה ופתיחת אריזה – מיקסר מקצועי KitchenAid קיטשן אייד 5KPM5EOB
בפתיחת האריזה אנחנו מקבלים את המיקסר עצמו, קערה, וו לישה, מקצף, מגן מזיגה, וו גיטרה, וו לישה וכיסוי קערה. מלבד לכך, ניתן למצוא גם הוראות הפעלה ואחריות יצרן בתוך האריזה. המוצר עצמו לא שוקל הרבה, לפי הוראות היצרן משקל המיקסר עומד על 12 ק"ג. הוא די קטן, וזה דווקא נתון שמשמח אותנו. מיקמנו את המיקסר על השיש של המטבח, בפינה הוא לא תופס הרבה מקום וכנראה יישאר שם ללא צורך באחסון.
המיקסר עצמו נראה די טוב, הוא בצבע שחור מבריק אך ניתן למצוא את הדגם הנוכחי גם בצבעים אחרים. ניתן למצוא את דרגות העוצמה בחלק העליון של המוצר, יש לחצן מצד המיקסר בו ניתן להרים את המיקסר כדי להכניס את הוו. ההכנסה של הוו מתבצעת באמצעות סיבוב וו הלישה כלפי פין עד לרגע בו אתם שומעים קליק. סך הכל, לפני השימוש הכנו את המיקסר, הוא נראה די פשוט להפעלה. הקערה עצמה מונחת באוויר, יש שתי ידיות שמחזיקות את הקערה, כך שהיא מונחת באוויר ולכן נגרם ייצוב די עוצמתי במהלך השימוש.
מפרט טכני
גודל קערה – 4.8 ליטר (קערת נירוסטה מוברשת)
עוצמת רעש – פעולה שקטה
ידית אחיזה מעוגלת
התאמה לכמויות גדולות – יש
עיבוד – עד 2 קילו קמח ללחם
מנוע הנעה ישירה – חסכוני בחשמל
פעולות – ערבול, הקצפה, לישה
הספק – 315 וואט
אביזרים נלווים:
קערה עם ידית ארגונומית (ניתן לשטוף במדיח הכלים)
מקצף – אביזר המשמש לצורך הקצפה של ביצים וחלבונים, ניתן להכין באמצעותו מטבלים, קצפת ועוד (לא מתאים למדיח כלים)
מגן מזיגה – מגן המונע השפרצות, מאפשר להוסיף נוזלים ותרכיבים שונים בצורה אחידה במהלך פעולות המיקסר.
וו גיטרה – משמש לערבוב תערובות סמיכות. וו הלישה עשוי אלומיניום עם ציפוי המונע הידבקות (מתאים למדיח כלים).
וו לישה – לצורך הכנת בצקים. עשוי מאלומיניום עם ציפוי מונע הדבקה (מתאים למדיח כלים)
כיסוי קערה – כיסוי פלסטיק אוטם.
ממדים:
עומק – 26.4 ס"מ
גובה – כ41 ס"מ
משקל – 12 ק"ג
רוחב – 33.8 ס"מ
סקירה והפעלה – מיקסר מקצועי KitchenAid קיטשן אייד 5KPM5EOB
לאחר פתיחת האריזה מה שנותר לנו לבדוק הוא האם המוצר כן עונה לדרישות הבסיסיות שלנו. אנחנו נבחן את המיקסר במספר רב של הכנות, בין אם מדובר על בצק ובין אם מדובר על רטבים ונראה מה התוצאות שנקבל. המיקסר מציג לנו עשר דרגות של מהירות, העיצוב בהחלט נוח לשימוש ואין ריבוי כפתורים. בעיקרון, כל מה שאנחנו צריכים לעשות הוא להכניס את הקערה לבסיס שלה, לבדוק שהיא ממוקמת היטב ולסגור את המיקסר לאחר חיבור הוו הרלוונטי.
הדבר הראשון שהחלטנו לנסות הוא כמובן בצק. אנחנו בחרנו בכמות הגדולה ביותר שניתן לעשות במיקסר הנוכחי. שמנו את המצרכים להכנה של בצק, 2 קילו קמח. התוצאה שקיבלנו בהתחלה לא הייתה ברורה, אנחנו לא אופים מנוסים וייתכן והתהליך שביצענו לא היה נכון. בהתחלה עבדו על לישה בעוצמה מאוד נמוכה, לאט לאט הגברנו עד למחצית מכוח המיקסר. לקח בערך 15 דקות עד שקיבלנו מרקם אחיד ולמעשה, הבצק גם לא נדבק לדפנות. סך הכל, התוצאה די טובה, אמנם היא ארכה לא מעט זמן.
הדבר השני שאנחנו רוצים לבדוק הוא הכנת רטבים, הרוטב שהחלטנו להכין הוא מיונז. הכנסנו את הביצים והמצרכים האחרים מלבד לשמן לתוך הקערה ותוך כדי ערבול קטן זילפנו טיפות שמן עד שהגענו למרקם שרצינו. החשש שלנו היה שאם הכמות תהיה נמוכה המיקסר לא יצליח לערבב את השמן כמו שצריך. התוצאה הסופית הייתה טובה, אבל לבסוף חשוב להבין שאולי אם הכמות הייתה נמוכה יותר התוצאה לא הייתה זהה.
ניסינו להכין עוד תערובות כמו קצפת, תערובת שוקולד, רטבים שונים אך למעשה ברגע שהמיקסר ענה על הצורך הבסיסי של הכנת בצק, אנחנו לא רואים דבר אחר שהוא לא יכול לעמוד בו. בסופו של דבר, התוצאה הייתה אמנם איטית מדי אבל היא הייתה טובה. כל עוד מדובר על שימוש ביתי, אנחנו לא רואים הבדל בין המתנה של 10 דקות לבין המתנה של 15 דקות ואפילו 20. לסיכום ההפעלה, מדובר על מוצר טוב העונה לכל הצרכים שלנו.
להזמנת המוצר במחיר מומלץ מאתר מורשה (עם אחריות יבואן)
חוות דעת על מיקסר מקצועי KitchenAid קיטשן אייד 5KPM5EOB – יתרונות
ניידות – ניתן לנייד את המיקסר בצורה נוחה ממקום למקום. הסיבה לכך שכל כך פשוט לנייד את המוצר הוא מכיוון שמדובר על מוצר בעל ממדים קטנים יחסית (ביחס למיקסרים). לכן, אתם יכולים למקם את המיקסר על שיש המטבח, ובתום כל סיום ניתן לאחסן אותו במגירה או ארון כלשהו. אנחנו אישית פשוט השארנו אותו על שיש המטבח.
קערת נירוסטה – קערת הנירוסטה מבטיחה לנו שימוש סטרילי במוצר. ניתן לנקות את הקערה באמצעות מדיח כלים, היא לא דביקה בדומה לקערות פלסטיק שהיו חלק בלתי נפרד מהרבה מאוד מיקסרים שהכרנו. הקערה עצמה עוצמתית אך מצד שני גם אינה כבדה בהכרח. רוב המשקל הוא שייך למיקסר עצמו.
בטיחות – המיקסר המקצועי של חברת קיטשן אייד עומד בכל תקנות הבטיחות, בעזרת העיצוב של הקערה ובעזרת הפעולות הפשוטות שיש לבצע כדי לנתק ולחבר את המכשיר אנחנו מקבלים מכשיר מאוד בטוח. כמו כן, יש לנו מכסה פלסטיק איתו נוכל לשמור על בטיחות ברמה גבוהה יותר. המיקסר עצמו יציב מאוד, ככה שאין חשש מפני נפילות או כל גורם אחר שיכול לגרום לחשש.
ביצועים – רמת הביצועים של המיקסר בהחלט עונים על הדרישות הבסיסיות וגם לא הבסיסיות של מיקסר מקצועי לבית. זאת אומרת, אפשר גם להשתמש במיקסר הזה לשימוש במקומות מקצועיים. חשוב להדגיש, המיקסר לא יכול לשמש תחליף למיקסר מקצועי למסעדות שעובדות בסדר גודל גדול, אלא לשימושים יותר ספציפיים. רמת הביצוע הגבוהה היא בשל הספק הכוח של המוצר ובהתאם לעיצוב שלו שמקנה לנו עבודה שקטה ומהירה.
חוות דעת על מיקסר מקצועי KitchenAid קיטשן אייד 5KPM5EOB – חסרונות
משקל – בסופו של דבר המוצר עצמו נייד. עם זאת, יש לקחת בחשבון שעדיין מדובר על מיקסר שמשקלו עומד על 12 ק"ג. המשקל הגבוה כן מחייב אותנו להבין שיש השלכה על הניידות של המוצר, ולא כל אחד יכול להשתמש במוצר. עם זאת, אנחנו עדיין רואים בזה יתרון קטן שכן ילדים קטנים פחות יכולים להניע את המוצר כאשר אתם לא נמצאים באזור.
רעש – על אף שבמפרט הטכני מצוין שהמיקסר אינו רועש בדומה לדגמים אחרים, עדיין אנחנו מקבלים עוצמת רעש גבוהה. למעשה, אנחנו לא חושבים שאפשר למצוא פעולה יותר שקטה ממה שאנחנו חווינו, אבל עדיין מדובר על עוצמת רעש שכן עשויה להפריע למישהו לישון בבית. לכן, כאשר כתוב במפרט הטכני שיש עוצמת רעש נמוכה הציפייה שלנו הייתה יותר גבוהה ונחלנו אכזבה.
סקירה מיקסר מקצועי KitchenAid קיטשן אייד 5KPM5EOB – שאלות ותשובות
מה המחיר של מיקסר מקצועי 5KPM5EOB?
המחיר אותו נשלם עבור המיקסר נע בטווח של ה-2,400 עד 2,900 ש"ח. אנחנו רואים לא מעט מקומות שמציעים לרכוש את המוצר דרך אתרי מסחר גלובליים והיינו חייבים לבדוק האם קיים פער מחירים משמעותי. התוצאה שקיבלנו הייתה או תשלום גבוה יותר בגלל מכס ומשלוח, ולכל הפחות קיבלנו הנחה של 50 ש"ח. בשביל 50 ש"ח היינו מעדיפים לרכוש ממקום בארץ שם אנחנו מקבלים שירות בעברית וכמובן אחריות.
האם יש אחריות לדגם?
כל מוצר חשמל שאתם קונים ובכלל חייב להחזיק באחריות מינימלית לפי החוק. כאן אנחנו מקבלים בין שנה לשנתיים אחריות, ייתכן ומקומות אחרים יציעו לכם אחריות גבוהה יותר. מקום שלא מציע לכם אחריות על המוצר הוא מקום ממנו תרצו להימנע. נדגיש, לא רוכשים מיקסר או כל מוצר אחר ללא אחריות.
האם אתם יכולים להמליץ על דגם מתחרה זול יותר?
כפי שציינו, המחירים של מיקסרים יהיו לרוב גבוהים מהמחיר הנוכחי. עם זאת, כן ניתן למצוא מיקסרים זולים יותר שמתאימים לשימוש ביתי. הדגם שעולה לראש שלנו הוא שייך לחברת מורפי ריצ'ארדס דגם 48981. הדגם עומד על מחיר של כ-1,300 ש"ח ומציג נתונים די טובים. כמובן, היינו ממליצים לקרוא את הסקירה המלאה לפני קבלת ההחלטה. חשוב מאוד לבדוק מי החברה אשר מציעה את מוצריה, חברות כמו מורפי ריצ'ארדס הן כן חברות שהיינו יכולים לסמוך עליהן.
סקירת חוות דעת – מיקסר מקצועי KitchenAid קיטשן אייד 5KPM5EOB
תמיד כשאנחנו סוקרים מוצר אנחנו לא נרצה להתבסס על חוות הדעת האישית שלנו, אלא לבדוק באופן גלובלי מה אומרים על הדגם הנוכחי. לכן, יצאנו לסקור את דגם 5KPM5EOB ולוודא האם גם לצרכן מדובר על דגם מומלץ או לא מומלץ. נוכל לראות, רוב חוות הדעת הן בהחלט חיוביות אבל מנגד חשוב להדגיש שרוב חוות הדעת שייכות לשימוש ביתי ולא לשימוש מקצועי. חוות דעת שונות מתייחסות להיבט המקצועי ומדגישות שעבור מסעדה עדיף לרכוש מוצר עם תכולה גבוהה יותר ועוצמתית יותר.
חוות הדעת החיוביות מתייחסות לניידות של המוצר, לגודל של המוצר ולעוצמה שלו. בסופו של דבר, עבור מוצר די קטן בממדים שלו לקבל עוצמת וואט של 315 זה לא דבר נפוץ. הנוחות של השימוש והאביזרים הנלווים מקלים על אופן השימוש וכמו כן, את רוב האביזרים ניתן לנקות במדיח כלים.
מסקנות סקירת מוצר – מיקסר מקצועי KitchenAid קיטשן אייד 5KPM5EOB
אנחנו לאורך כל הסקירה היינו עם חילוקי דעות לגבי ההמלצה על המוצר. מצד אחד, כן מדובר על מיקסר מקצועי מומלץ לצרכן, מצד שני יש גם כמה חסרונות. בסופו של דבר, אם אנחנו מרכזים את החסרונות מול היתרונות נוכל לראות שמדובר על פער משמעותי לא מבחינת כמות, אלא מבחינת משמעות. נכון, המיקסר יכול להיות מעט רועש אבל בסופו של דבר לא נמצא מיקסר שעובד בצורה שקטה על עוצמת ערבול גבוהה.
לכן, אם אנחנו מסתכלים על התמונה המלאה, כולל המחיר וכולל השימוש במוצר, כן נוכל להמליץ על מיקסר מקצועי KitchenAid דגם 5KPM5EOB בתור דגם מומלץ לצרכן. כמובן, חשוב לבדוק היטב מהיכן אתם רוכשים את המוצר, האם יש אחריות והאם המחיר נמצא בטווח המחירים שציינו.
להזמנת המוצר במחיר מומלץ מאתר מורשה (עם אחריות יבואן)
כותב המאמר הוא איתמר ביטאן העוסק בסקירת מוצרי טכנולוגיה, מוצרי סאונד, מכשירים סלולריים, גאדג'טים, טלוויזיות חכמות וכלי נגינה, בעל ניסיון בסקירת מוצרי טכנולוגיה ב-7 שנים האחרונות. הכתבה היא על בסיס חוות דעתו וחווייתו, בצירוף חוות דעת גלובליות.
