ערב שישי, ובתנור צריכים להיכנס בו-זמנית קוגל שדורש שעתיים ב-160 מעלות וסלמון שצריך 18 דקות ב-200. במטבח רגיל אחד מהם מפסיד. תנור בנוי Samsung Dual Cook Flex NV7B5755SAK, שנמכר ב-2,948 ש"ח, נבנה בדיוק סביב התסריט הזה — הוא יודע להתפצל לשני תנורים נפרדים עם שתי טמפרטורות ושני טיימרים, ואז לחזור להיות תנור אחד גדול של 76 ליטר.
זו לא תכונה שיווקית אלא שינוי מבני אמיתי, והיא מגיעה כאן בחבילה שכוללת גם ניקוי פירוליטי, Air Fry, מד חום לבשר ובישול באדים. בדקנו את המפרט המלא, השווינו מול התנורים המקבילים בקטלוג ואספנו את מה שכותבים בעלי תנורי Dual Cook Flex — כולל דבר אחד שמפתיע לרעה בקופסה. הנה מה שמצאנו.
מפרט עיקרי במבט מהיר
- נפח: 76 ליטר
- ניקוי: פירוליטי — עד 500°C
- תוכניות: 12 תוכניות בישול ואפייה, 40 תוכניות אוטומטיות לתא יחיד ו-10 לשני תאים
- דירוג אנרגטי: A+
- הספק: 3,650W ב-230V
- מידות נישה: רוחב 560 מ"מ • גובה 579 מ"מ • עומק 549 מ"מ
- מחיר ב-KSP: 2,948 ש"ח, אחריות סמסונג ישראל
מהו תנור Dual Cook Flex ולמי הוא מיועד?
הרעיון פשוט וההנדסה פחות. חלל התנור מחולק לאזור עליון ולאזור תחתון שיכולים לעבוד בנפרד, כל אחד בטמפרטורה ובזמן משלו. הדלת בנויה עם ציר שמאפשר לפתוח רק את החצי העליון — כך שאפשר להוציא מנה קטנה מלמעלה בלי לשחרר את החום מהאזור התחתון שממשיך לעבוד. כשצריך שטח מלא, מסירים את המחיצה והתנור חוזר להיות חלל אחד של 76 ליטר.
הקהל שירוויח מזה הכי הרבה הוא ברור: משפחות שמבשלות כמה מנות במקביל, מטבחים שבהם מכינים ארוחות שבת שלמות, ומי שמארח. אבל יש כאן יתרון נוסף פחות מובן מאליו — לזוגות ולמשקי בית קטנים. חימום של רבע תנור לפיצה אחת במקום 76 ליטר שלמים הוא חיסכון אנרגטי אמיתי, ובזה בדיוק נעוץ ההיגיון של המצב הכפול גם למי שלא מבשל בכמויות.
סמסונג מפרסמת נתוני בדיקה פנימית לפי פרוטוקול IEC-60350 שנערכה על דגם אחר במשפחה, NV7B5675LAK, ולפיהם שימוש באזור בודד הפחית את צריכת האנרגיה הכוללת ב-25.3% ואת זמן הבישול ב-22.7% בהשוואה לשימוש בתא כולו — במבחן של עוגות קטנות בקונבקציה ב-165 מעלות. זה נתון של היצרן על דגם קרוב, לא מדידה שלנו, אבל הוא ממחיש את סדר הגודל.
חוויית השימוש והעיצוב
מבחוץ מדובר בזכוכית שחורה נקייה עם לוח בקרה מינימליסטי: תצוגת LCD של כ-2.2 אינץ' וחוגה אחת. סמסונג בנתה את הממשק כך שיציג את האפשרויות שאתם משתמשים בהן הכי הרבה, על בסיס דפוסי השימוש שלכם — כלומר אחרי כמה שבועות התנור מציע קודם את מה שאתם באמת מבשלים. זה הבדל מורגש מול תפריטים סטטיים עמוסים.
הדלת בנויה מארבע שכבות זכוכית עם מנגנון Soft Close — הציר בולם את הסנטימטרים האחרונים כך שהדלת נסגרת לאט ובשקט במקום להיטרק. הבידוד המתקדם הוא לא רק עניין של נוחות: הוא מה שמאפשר לחלל להגיע ל-500 מעלות בניקוי פירוליטי בזמן שהחזית נשארת בטוחה למגע. נעילת ילדים היא חלק סטנדרטי מהמערכת.
בקופסה מגיעים מסילה טלסקופית, מגש אפייה, רשת ומגש רשת ייעודי ל-Air Fry, מד מעלות לבשר ומגש לאידוי טבעי. המסילה הטלסקופית נשלפת בצורה חלקה גם עם תבנית כבדה, מה שמאפשר לתבל או להפוך מנה בלי להוציא אותה לגמרי — פרט קטן שמונע כוויות.
יתרונות מרכזיים
- Dual Cook Flex — שני אזורי בישול עצמאיים עם דלת מתחלקת. שתי מנות, שתי טמפרטורות, שני טיימרים, תנור אחד. זו התכונה שמצדיקה את הדגם.
- ניקוי פירוליטי ב-500 מעלות — התנור שורף את השומנים והשאריות והופך אותם לאפר שמנגבים במטלית. אפס קרצוף, אפס חומרי ניקוי אגרסיביים.
- Air Fry ו-Air Sous Vide — מגש ייעודי עם זרימת אוויר חם לטיגון ללא שמן עמוק, לצד מערכת שמשמרת טמפרטורה אחידה לאורך זמן לבישול איטי ומדויק. שני מכשירים שלא צריך לקנות בנפרד.
- Food Probe — מד חום שנתקע בתוך הבשר ומודד את הטמפרטורה הפנימית בזמן אמת. סוף לפתיחת התנור כל עשר דקות כדי לבדוק, וסוף לצלי שיצא יבש.
- Natural Steam — מגש מים בתחתית התנור שיוצר אדים במהלך הבישול. המזון נשאר לח ורך מבפנים ומשחים ופריך מבחוץ, בלי מערכת אדים יקרה ומורכבת.
לבדיקת המחיר העדכני והזמנת התנור באתר מורשה ←
חסרונות שחשוב להכיר
- המחיצה של Dual Cook לא תמיד כלולה — זו ההסתייגות הבולטת בחוות דעת של בעלי הדגם: יש מי שגילו שהמגש המפריד לא הגיע בקופסה, מה שאומר שאי אפשר להשתמש בתכונה המרכזית מיד. שווה לוודא מול המוכר לפני ההזמנה.
- זמן אספקה ארוך — 5 עד 17 ימי עסקים, בניגוד ל-1–6 ימים ברוב מוצרי החשמל הגדולים בקטלוג. מי שמשפץ מטבח בלוח זמנים צפוף צריך להביא את זה בחשבון.
- ניקוי פירוליטי דורש התארגנות — המחזור ארוך, צורך חשמל, מחמם את המטבח ומייצר ריח בפעמים הראשונות. זו לא פעולה שמריצים באמצע יום בישול.
- SmartThings Food מוגבל בעברית — פונקציית המתכונים והתפריטים המותאמים אישית זמינה בשפות נבחרות בלבד, וחלק מהשירותים הנלווים אינם פעילים בישראל.
- אחריות בסיסית של שנה — ההרחבה ל-4 שנים נוספות עולה 99 ש"ח בלבד, אבל היא מותנית בשליחת חשבונית הקנייה תוך 30 יום מהרכישה. מי שמפספס את החלון מפסיד.
ביצועים יומיומיים
שבעים ושישה ליטר הם נפח גדול לתנור בנוי סטנדרטי — רוב המתחרים בקטגוריה עומדים על 68–71 ליטר. בפועל זה אומר שתבנית תואר גדולה נכנסת בנוחות, ושעוף שלם או תבנית אירוח לא נדחסים לדפנות. טווח הטמפרטורות נע בין 30 ל-250 מעלות בתנור מלא, ובגריל מגיע עד 270.
מצב Eco Convection הוא הצד השני של משוואת האנרגיה. הוא מאפשר להשתמש בחלל המלא תוך צריכת חשמל מופחתת, ובשילוב עם דירוג A+ מדובר בתנור שלא מעניש על שימוש תכוף. ההספק של 3,650 וואט ב-230 וולט הוא סטנדרטי לקטגוריה, ומחייב נקודת חשמל ייעודית.
ההיצע התוכניתי כאן רחב במיוחד ולא רק על הנייר: 12 תוכניות בישול ואפייה בסיסיות, 40 תוכניות אוטומטיות לשימוש בתא יחיד ועוד 10 תוכניות ייעודיות לעבודה בשני תאים במקביל. התוכניות האוטומטיות מגדירות בעצמן טמפרטורה, מצב חימום וזמן לפי סוג המנה — נוח במיוחד למי שלא רוצה לחשב לבד.
צפו בסרטון על תנור Samsung Dual Cook Flex
לצפייה במפרט המלא, בזמינות ובמחיר המעודכן — לחצו כאן
מה אומרים הגולשים?
נבהיר: חלק מחוות הדעת שלהלן מתייחסות לדגמים אחיים במשפחת Dual Cook Flex של סמסונג ולא לדגם NV7B5755SAK בלבד, ולכן יש לקרוא אותן בהתאם:
- בעלי תנורים פירוליטיים של סמסונג מתארים את הניקוי העצמי כשינוי משמעותי בשגרה — התכונה שהכי חוזרת בהמלצות, במיוחד אצל מי שהגיע מתנור שדרש קרצוף ידני — Samsung
- סקירה של דגם Dual Cook Flex מקביל בסדרה 5 מצאה מגוון אפשרויות בישול מצוין, בקרת טמפרטורה מדויקת וצלייה אחידה, והמליצה עליו במיוחד למטבחים קומפקטיים שבהם תנור אחד צריך לעשות הכול — Trusted Reviews
- הגמישות עצמה מקבלת ציון גבוה: הסוקרים מציינים שהתנור אכן מתפקד כשני תנורים נפרדים כשצריך, ושהתוצאות בשני האזורים טובות — Trusted Reviews
- הסתייגות מעשית שחוזרת אצל רוכשים: המחיצה שמאפשרת את מצב Dual Cook לא תמיד מגיעה בקופסה, ולכן חשוב לוודא זאת מראש אם התכונה הזו היא הסיבה לקנייה — Samsung
מחיר — האם משתלם?
2,948 ש"ח לתנור בנוי פירוליטי של 76 ליטר עם Air Fry, מד חום לבשר ובישול באדים זה מחיר טוב. לשם השוואה, תנורים פירוליטיים של 71 ליטר מיצרנים אירופיים באותו קטלוג נמכרים ב-3,290 ש"ח ומעלה — פחות נפח ופחות תכונות במחיר גבוה יותר.
KSP מציעים משלוח חינם ופריסה של עד 11 תשלומים ללא ריבית, כ-268 ש"ח לחודש, וכן זכאות לפינוי התנור הישן ללא תשלום. הרחבת האחריות ל-4 שנים נוספות ב-99 ש"ח היא כנראה ההוצאה הכי משתלמת בעסקה כולה — בתנאי שזוכרים לשלוח את החשבונית תוך 30 יום.
להשלמת ההזמנה ולבירור מועדי אספקה — לעמוד המוצר
השוואה למתחרים
בקטגוריית התנורים הבנויים של KSP יש כמה חלופות שחשוב להכיר:
- Samsung NV7B4130 (פירוליטי, 76 ליטר, 8 תוכניות) — 2,589 ש"ח: אותו נפח ואותו ניקוי פירוליטי בכ-360 ש"ח פחות. מה שמוותרים עליו הוא בעיקר מגוון התוכניות ותכונות ה-Dual Cook Flex המלאות.
- Bosch Serie 6 HBG578ES3 (פירוליטי, 71 ליטר) — 3,290 ש"ח: יקר בכ-340 ש"ח ומציע 5 ליטר פחות, אבל עם המוניטין ההנדסי של Bosch ורשת שירות BSH.
- Siemens iQ500 HB317GES3Y (71 ליטר, 7 תוכניות) — 2,400 ש"ח: חוסך כ-550 ש"ח, אך ללא ניקוי פירוליטי וללא Air Fry — שני ויתורים משמעותיים.
- Samsung NV68A1140BS (קטליטי, 68 ליטר) — 1,490 ש"ח: החלופה החסכונית מאותו מותג. חצי מהמחיר, אבל ניקוי קטליטי במקום פירוליטי ופחות נפח ותוכניות.
ההערכה שלנו: בתוך משפחת סמסונג, ההפרש של 360 ש"ח מול NV7B4130 מוצדק רק אם באמת תשתמשו בשני האזורים. מול Bosch ו-Siemens, הדגם הזה מציע יותר נפח ויותר תכונות בפחות כסף — וזו נקודת המכירה החזקה שלו.
טיפים לשימוש אופטימלי
- הריצו את הניקוי הפירוליטי בערב או כשאתם יוצאים מהבית. המחזור ארוך, מחמם את המטבח ובפעמים הראשונות מייצר ריח שריפה קל — עדיף לא באמצע ארוחה.
- הוציאו את כל האביזרים מהתנור לפני מחזור פירוליטי. מסילות טלסקופיות ומגשים לא תמיד עמידים ל-500 מעלות, ובדקו זאת בהוראות היצרן.
- השתמשו באזור העליון בלבד לפיצה, לחמניות או מנה אישית. זה החיסכון האנרגטי הגדול ביותר שהתנור הזה מציע, ורוב האנשים לא מנצלים אותו.
- ב-Air Fry השתמשו במגש הרשת הייעודי ולא בתבנית רגילה. זרימת האוויר מתחת למזון היא כל ההבדל בין פריך ללח.
- הכניסו את ה-Food Probe לחלק העבה ביותר של הבשר ולא ליד עצם. מדידה ליד עצם מציגה טמפרטורה גבוהה מהאמיתית ותוציא לכם צלי לא מבושל.
- למגש ה-Natural Steam השתמשו במים רגילים ומלאו רק את הכמות המומלצת. עודף מים מוריד את טמפרטורת החלל ומאריך את זמן הבישול.
השורה התחתונה — האם כדאי לקנות?
תנור בנוי Samsung Dual Cook Flex NV7B5755SAK הוא אחת ההצעות המשתלמות בקטגוריה כרגע, ובעיקר בגלל היחס בין מה שנכנס לחבילה למחיר. 76 ליטר, ניקוי פירוליטי, Air Fry, Air Sous Vide, מד חום לבשר, אדים טבעיים ודלת Soft Close — ב-2,948 ש"ח. תנורים במחיר דומה מיצרנים אחרים מציעים חלק מהרשימה הזו, לא את כולה.
ההסתייגויות שלנו מעשיות ולא עקרוניות: ודאו שהמחיצה של Dual Cook מגיעה בקופסה לפני שאתם קונים בגללה, קחו בחשבון זמן אספקה של עד 17 ימי עסקים, ושלחו את חשבונית הקנייה תוך 30 יום כדי לא לפספס את הרחבת האחריות הזולה. שלושת הדברים האלה נשמעים טכניים, ושלושתם משפיעים ישירות על שווי העסקה.
למי שמבשל ברצינות, מארח, או פשוט רוצה תנור אחד שיודע לעשות את מה שפעם דרש שלושה מכשירים — זו קנייה שקשה להתווכח איתה במחיר הזה.
